Найденные документы этого автора

Овощная кулинария от А до Я / Н.И. Бруннек

Интернет Карточка Заглавие : Овощная кулинария от А до Я Тип документа : печатное издание Авторы : Н.И. Бруннек, Автор Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1992 Пагинация : 335 с Цена : В пер.: 51.00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Общественное питание.Кулинария Десятичная классификация : 36.992   Овощная кулинария от А до Я [печатное издание] / Н.И. Бруннек, Автор . - Москва : Экономика, 1992 . - 335 с. В пер.: 51.00 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства:Общественное питание.Кулинария Десятичная классификация : 36.992

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
31607	36.992 Б - 89	(1) Книга	Центральная библиотека им. Н.И. Кочина N1	3. техника (3)	В наличии

Технология приготовления напитков в общественном питании / Н.И. Бруннек

Интернет Карточка Заглавие : Технология приготовления напитков в общественном питании : 2 - е изд. перераб. и доп. Тип документа : печатное издание Авторы : Н.И. Бруннек, Автор Издательство : Экономика (Москва) Год издания : 1980 Пагинация : 96 с Цена : 0.25 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства Десятичная классификация : 36   Технология приготовления напитков в общественном питании [печатное издание] : 2 - е изд. перераб. и доп. / Н.И. Бруннек, Автор . - Москва : Экономика, 1980 . - 96 с. 0.25 Языки : рус. (rus)   Рубрики : Техника. Технические науки:Пищевые производства Десятичная классификация : 36

Бронирование

Забронировать этот документ

Экземпляры

Штрих-код	Полочный индекс	Носитель	Место хранения	Секция	Статус экземпляра
1949/1	36 Б- -89	(1) Книга	Центральная библиотека им. Н.И. Кочина N1	3. техника (3)	В наличии
1949/2	36 Б- -89	(1) Книга	Центральная библиотека им. Н.И. Кочина N1	3. техника (3)	В наличии